１．京唐菜を生のまま２〜３ｃｍに切る。（軸の下部は切り落としておく）
２．油少々を熱したフライパンで炒める。
３．火が通りかけたらマヨネーズを加えさらに炒める。
４．よく混ざりしんなりしたら出来上がり。
※お好みによりハムやベーコン、炒めたひき肉を入れてください。
☆京唐菜の『洋風炒め』
１．京唐菜を生のまま２〜３ｃｍに切る。（軸の下部は切り落としておく）
２．油少々を熱したフライパンで炒める。
３．火が通りかけたらマヨネーズを加えさらに炒める。
４．よく混ざりしんなりしたら出来上がり。
※お好みによりハムやベーコン、炒めたひき肉を入れてください。