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自家製野菜でおもてなし



 山紫水明の里で知られる左京区大原は、各地に寺院や史跡、神社などが数多く点在しています。特に寂光院は有名ですが、本堂の再建工事もほぼ完成し、六月には落慶法要が営まれます。今回は、そんな寂光院隣の大原山荘で、平成五年の十二月から若女将として奮闘中の山本千絵子(ちえこ)さんです。

 大原では、昨年の七月に念願の天然温泉も開湯しました。
温泉は弱アルカリ性単純泉でお肌にとってもよろしいとか。
おしゃべりが大好きな千絵子さんによると、「今年は寂光院の落慶法要などもあって、益々多忙になるかと思いますが、日帰りプランもより充実させて、沢山の方との出会いやお話ができる事を楽しみにお待ちしていますので、ぜひお立ち寄りくださいね!」との事。

 また、「食事のお鍋は、おばあちゃんが作った自慢の自家製樽出し味噌と、おじいちゃんが栽培した有機野菜を使用しているので、とってもヘルシーですよ。」と笑顔で話され、より多くの人に大原の良さを知ってもらおうと千絵子さんは頑張っておられます。
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