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| 第29回羽束師・淀料理料理コンクール開催 ＪＡ京都中央淀支店・羽束師支店の女性部は恒例の合同料理コンクールを開催しました。 143点の出品があり、内11点が特別賞を受賞し、樋口博子さんの「長いもとちりめんじゃこさっぱりポン酢」が京都府知事賞に輝きました。 今年で29年目を迎えるこのコンクールは「素材の良さを活かし、おいしく、毎日食べて元気になる料理作り」を基本ベースに置いています。 両支店のある京都市伏見区は、京野菜の産地で九条ねぎ、みず菜など「京のブランド産品」ほか伝統的に作られている野菜も多い地域です。女性部ではこれまでレシピ集などもつくり地域の野菜生産振興に貢献しています。 コンクール終了後は参加者全員で出品料理を試食しました。 受賞者は次のとおりです
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