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【とりのてりやき 〜ねぎみそ味〜】
●材料●
とりモモ肉
濃い口醤油
九条ねぎ
A みりん
田楽みそ
酒
●つくり方●
(1)
とり肉を広げてフォークで何ヶ所かさす。
(2)
(1)
をAにつけておく。
(3)
九条ねぎは小口切りにする。
(4)
田楽みそと混ぜ合わせる。
(5)
つけておいたとりモモ肉を広げ、少し水気をふきとり皮の方に合わせたねぎみそをぬる。
(6)
オーブンでこんがり焼く。
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