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【大根のあんかけ丼
】
●材料●
淀大根
牛ミンチ
水溶き片栗粉
A 醤油
みりん
B だしのモト
水
●つくり方●
(1)
大根は適当な大きさに切る。
(2)
ミンチに
A
をかけて、しばらくおいておく。
(3)
鍋に
B
を入れ、沸騰したら
(3)
の大根と
(2)
のミンチを入れる。
(4)
水溶き片栗粉でトロミをつけて、ごはんにかける。
<<バックナンバー>>
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