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【ねぎみそロールとんかつ
●材料●
九条ねぎ
たまご
豚うす切りモモorロース
A 田楽みそ  
かつおぶしけずり  
B パン粉  
小麦粉  
   
●つくり方●
(1)
九条ねぎは小口切り。
(2)
(1)のねぎを混ぜ合わせて、みそをつくる。
(3)
豚肉を2〜3枚広げて、みそをぬり、はしからクルクルまいていく。
(4)
(3)をつけてフライにする。
(5)
(4)を半分に切って、もりつける。
 

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