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【花菜サラダ】
●材料 (4人分)●
花菜
300g
マヨネーズ
小さじ4
とき辛子
小さじ2
●つくり方●
(1)
花菜は、塩少々を入れた熱湯で色よくゆで、すぐに冷水にとり水気をしぼっておく。
(2)
マヨネーズと辛子をまぜ合わせ、花菜とあえる。
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