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【花菜サラダ】
●材料 (4人分)●
花菜 300g
マヨネーズ 小さじ4
とき辛子 小さじ2
●つくり方●
(1)
花菜は、塩少々を入れた熱湯で色よくゆで、すぐに冷水にとり水気をしぼっておく。
(2)

マヨネーズと辛子をまぜ合わせ、花菜とあえる。

 

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