|
今が旬!
|
生産者の取り組み
|
元気な生産者の紹介
|
京野菜のレシピ
|
|
営農販売事業
|
事業案内トップ
|
|
茄子のレシピ
|
花菜のレシピ
|
筍のレシピ
|
九条ねぎのレシピ
|
京唐菜のレシピ
|
小なすのレシピ
|
京野菜のレシピTOP
|
【花菜と員柱のサラグ】
●材料 (4人分)●
花菜
150g
貝柱
12個
マヨネ一ズ
50cc
レモン汁
30cc
塩・胡椒
適量
●つくり方●
(1)
花菜は、塩少々を入れた熱湯で色よくゆで、すぐに冷水にとり水気をしぼり、バターで炒める。
(2)
貝柱は塩・胡椒して両面を強火で焼く。
残った汁は、とっておく。
(3)
皿に花菜・貝柱を盛り、マョネーズ,レモン汁・
(2)
の残り汁を、よく混ぜ合わせたソースをかける
<<バックナンバー>>
■
花菜のごはん
■
洋風花菜まきずし
■
花ずし
■
花畑いなり
■
花菜の箱ずし
■
えびと花菜のドリア
■
花菜のからし和え
■
花菜アラカルト
■
花菜ごま豆腐
■
花菜と貝柱のサラダ
■
花菜のとりそぼろあんかけ
■
花菜の厚焼卵
■
花菜のべ一コン巻き
■
花菜とサーモンのサラダ
■
花菜サラダ
■
花菜のヨーグルトサラダ
■
花菜の白玉団子みそ汁
■
花菜の卵とじ
■
花菜とあさりのクリーム煮
■
花菜のたわむれ
■
花菜ケーキ
■
花菜のくるくるチーズ巻き
|
茄子のレシピ
|
花菜のレシピ
|
筍のレシピ
|
九条ねぎのレシピ
|
京唐菜のレシピ
|
小なすのレシピ
|
京野菜のレシピTOP
|
Copyright (C) 2006-2008 JA KYOTO CHUO.All Rights Reserved.