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「京たけのこ」の本格シーズン
いよいよ「京たけのこ」の本格シーズンです。
農家は1年間丹念こめて育てたたけのこを早朝から掘り取ります。
ことしは雨も多いため品質のよいたけのこが採れています。
JA京都中央からの出荷量もじょじょに増えてきました。ぜひ、早春の香りを味わってください。
旬の味がのる時期は、4月10日ごろからです。
量販店や長岡京市内の直売所などでも販売されますが、
JA京都中央大原野支店(075−331−0211)
海印寺支店(075−952−3121)でも直売の受付をしています。
インターネット販売では、
JA京都中央会の「ねっとde京野菜」
http://www.kyoyasai.jp/
KBS京都の「京都生活」
http://www.kyotodays.jp/pc/index.php
を検索のうえご注文ください。
▲たけのこの掘り取り▲
▲整然と手入れされたたけのこ畑▲
▲掘り取ったたけのこ(3月 25 日)▲
▲関テレ「旬菜日記」の収録▲
▲たけのこの土佐煮▲
▲盛り上がった土の下にタケノコが▲
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